Alvenaria Espaço Cultural Colaborativo combina diversão, sabor e apoio à cultura

No espaço cultural localizado em Perdizes, o destaque vai para o bar e café, que oferece um cardápio selecionado com itens de pequenos produtores e produtos de várias regiões do Brasil. Parte do faturamento é destinado para financiar produções culturais de companhia de teatro

São Paulo, 16 de maio de 2022 – Café, bar, espaço cultural, brechó, lojinha, local para uma reunião de trabalho e também o ambiente ideal para um momento de descanso em uma cadeira de praia ou uma rede. Tudo isso é possível encontrar no Alvenaria Espaço Cultural Colaborativo, localizado na rua Turiassu 799, no bairro de Perdizes, que completou agora em abril quatro anos de existência.

Idealizado pelas produtoras culturais Bia Toledo e Tati Bueno, o espaço possui vários ambientes, todos muito aconchegantes para proporcionar uma experiência diferenciada àqueles que frequentam o local. O Alvenaria, além de Bia e Tati, tem somente mulheres na equipe, mas, como não poderia deixar de ser, todos são bem-vindos.

Ao visitar o bar/café, os clientes podem se acomodar na área externa – com ares de quintal de casa. No salão interno, jogos como uma mini-sinuca e dardos de ímã tornam o encontro ainda mais divertido. 

Para comer – Na montagem do cardápio, o espaço contou com uma curadoria afetiva. Parte dos deliciosos itens oferecidos aos clientes vêm de pequenos produtores, muitos deles artistas e pessoas do meio cultural. Um exemplo são as empanadas argentinas das produtoras Karem Lis e Katia Fanticelli. Elas vêm em sabores variados como carne com passas, carne apimentada, berinjela, vegana, palmito, calabresa com queijo e cebola caramelizada com queijo e custam R$ 12. Também faz sucesso a palha italiana do ator Thiago Carrera – vendida a R$ 12. 

Os destaques vão além: tem desde os tradicionais Biscoitos Globo, sucesso nas praias cariocas, passando pelo Amendoim Cozido baiano, e o Dadinho de Tapioca, uma receita da casa. 

Para beber – Quem ama cerveja artesanal não pode deixar de conhecer o Alvenaria. Marcas da Cervejaria Catimba – idealizada por mulheres – têm feito sucesso. De lá vem a golden ale Turiaçu e a Ypacaraí, uma ipa com toques de manga. 

O mesmo pode ser dito sobre os coquetéis criados com Gin Tônica – com preços entre R$ 24 e R$ 36. É o cliente que monta a bebida de acordo com sua preferência: primeiramente, elege o Gin – Tanqueray ou o da marca APTK Spirits, do famoso bartender Alexandre D’Agostino. Depois, escolhe entre a tônica – normal, zero ou orgânica – e o sabor: Rose com romã, Tangerina ou Ginger. 

Outros destaques são produtos que as proprietárias conheceram em suas viagens pelo Brasil – como o Netuno, bebida de gengibre famosa em Caraíva que é servida com gelo e uma rodelinha de limão. 

Diversão e apoio à cultura – Quem frequenta o Alvenaria, além de se deliciar com comidinhas e bebidas especiais num ambiente aconchegante, está colaborando com a cultura. Parte do faturamento do café/bar é destinado para o financiamento de produções culturais da companhia de teatro “Nossa Companhia”. 

O espaço também está aberto para artistas independentes. Nesses quatro anos de existência, já foram realizados cerca de 200 eventos entre shows, cursos, peças de teatro, exposições, saraus e lançamentos de livros, sempre promovendo a poesia, a música instrumental e experimental, a cultura popular e os curtas metragens, entre outras linguagens. Já chegaram a circular pela casa cerca de 400 pessoas por semana.

Sobre o Alvenaria Espaço Cultural Colaborativo: 

Endereço: Rua Turiassu 799, – Perdizes

Horário de funcionamento: 

                                           Quartas a sextas: das 16h às 22h

                                            Sábados: das 16h às 23h

Mais informações: @alvenaria.art e (11) 3871-4981

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